青じそ細うどん国産小麦を使った青じそ入りの細うどん

 愛知県産の農林六十一号をベースに北海道産の小麦粉をブレンドして当店オリジナルの小麦粉を使用しました。(製麺実業家1号)   生麺@100gに青じそが約10枚が含まれております。
国産小麦特有のモチッとした食感とツルっとした喉越しの良い細打ちの生うどんです。
特にお酒の後の〆のお食事に・・・爽やかな青じそのハーブ効果をお楽しみください。